校長徒然

道内に４校あります視覚支援学校・盲学校におきまして、各校の特色ある給食メニューを共有し、４校で同じ給食を食べる『交流給食』が行われております。
昨日は、旭川盲学校の人気メニュー「醤油ラーメン」が各校で提供され、みんなでおいしいラーメンをいただきました。
本日は札幌視覚支援学校の人気メニュー「クロックムッシュ」です。
子どもたちもおいしそうに食べておりました。
さて、ここで豆知識。「クロックムッシュ」、フランス語で『カリカリかじる紳士』という意味なのですが、「クロックマダム」、『カリカリかじる淑女』という食べ物もあることをご存じでしょうか？
なんでも、クロックムッシュに目玉焼きがのっていると「クロックマダム」になるそうです。
マダムの方がちょっと高級ですね
おいしい、そして楽しい給食をありがとうございます。